افتتاح نخستین جشنواره ملی عسل در یمن با حضور وزیران کشاورزی و صنعت

افتتاح نخستین جشنواره ملی عسل

وزیر کشاورزی و آب و منابع دریایی، سالم السقطری، و وزیر صنعت و تجارت، دکتر محمد الأشول، امروز نخستین جشنواره ملی عسل را با شعار «محصولات ما، افتخار وطن» در یمن افتتاح کردند. این جشنواره به همت وزارت کشاورزی و آب و با مشارکت ۲۶ زنبوردار و ۳۰ شرکت فعال در حوزه عسل برگزار می‌شود.

اهداف جشنواره ملی عسل

این جشنواره با هدف حمایت از محصولات ملی و ترویج عسل یمنی با کیفیت جهانی برگزار می‌شود. هدف دیگر آن، نمایش میراث فرهنگی مرتبط با عسل و تشویق زنبورداران برای تقویت حضور محصولات یمنی در بازارها است.

اهمیت توسعه صنعت عسل

وزیر السقطری در این مراسم بر اهمیت توسعه صنعت عسل تأکید کرد و گفت: «این صنعت از نظر اقتصادی و زیست‌محیطی اهمیت زیادی دارد.» او همچنین به همکاری با شرکای بین‌المللی برای اجرای برنامه‌ها و مداخلات در این حوزه اشاره کرد. وزیر کشاورزی بر ضرورت همکاری میان دولت، بخش خصوصی و شرکای توسعه برای تبدیل این صنعت از یک فعالیت سنتی به صنعتی جامع که قابلیت رقابت جهانی دارد، تأکید کرد.

السقطری افزود: «یمن دارای تنوع زیست‌محیطی و اقلیمی منحصر به فرد است که این کشور را در تولید انواع مختلف عسل متمایز می‌کند.» او همچنین بر لزوم حفاظت از این ثروت و مقابله با چالش‌های زیست‌محیطی، اقتصادی و سازمانی تأکید کرد و از چشم‌انداز جامع برای تقویت زنجیره‌های ارزش کشاورزی، به ویژه در بخش عسل، خبر داد.

اقدامات مؤسسه‌ای وزارت کشاورزی

وزیر کشاورزی به اقدامات مؤسسه‌ای وزارت اشاره کرد و گفت: «از جمله این اقدامات، ایجاد مرکز ملی پرورش زنبور و تولید عسل است.» او تأکید کرد که چنین رویدادهایی اعتماد مصرف‌کننده به محصولات داخلی را افزایش می‌دهد و به روند بهبود اقتصادی کمک می‌کند.

حمایت از محصولات کشاورزی

در ادامه، عبدالملک ناجی، معاون وزیر کشاورزی، در سخنانی به اهمیت و اهداف جشنواره اشاره کرد. همچنین، دکتر محمد فارع، نماینده سازمان غذا و کشاورزی (فائو)، آمادگی این سازمان را برای حمایت از محصولات کشاورزی، به ویژه عسل یمنی با کیفیت جهانی، اعلام کرد.

این جشنواره به عنوان یک فرصت برای معرفی و ترویج عسل یمنی در سطح ملی و بین‌المللی به شمار می‌رود و می‌تواند به رشد و توسعه این صنعت کمک کند.